IGREDIENTES
3/4 de xicara de manteiga
1xicara de açúcar
2 ovos
3 bananas grandes amassadas
3 xicaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de fermento
MODO DE PREPARO
amasse previamente as bananas e reserve
bata a manteiga com o açúcare os ovos
após adicione o trigo lentamente até tomar consistência
se necessário acrescente leite para uma massa homogênia
ao final adicione o fermento e mexa lentamente
coloque em forma untada
espalhe as bananas por sobre a massa
aqueça o forno em 180 ºc
leva cerca de 40 min.
Dica** pode-se enfeitar a torta com a cobertura de nega maluca (ver em "cobertura nega maluca")
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